山野菜的保存方法

                                                  山野菜最吸引人的地方在于它天然无公害的生长环境与独特的口味，在当今空气及水环境均受到不同程度污染的都市山野菜频繁出现在食客的餐桌，但山野菜季节性很强，每年5~6月是大量山野菜采摘的季节，包括刺老芽、广东菜、蕨菜、刺五加等最长的适宜采摘的时间不超过20天，要想在秋冬季节能吃上新鲜的山野菜也成为一种饮食时尚。

山野菜的保存分为：腌制、杀青储存、晾晒储存、冷藏储存等其中保鲜效果最好、口味偏差最小和营养价值流失最少的就是冷藏储存。冷藏储存又分为阴凉储存、低温储存、超低温储存。可以采用林区闲置砖房喷涂聚氨酯发泡作为冷库进行储存，相应的费用也会节省很多。

长春市士林经贸有限公司成立于2013年12月27日，注册资金100万，公司成立之初便将“打造一流的制冷设备安装及售后服务团队”作为公司运营宗旨，“成为制冷设备工程服务的引领品牌”做为发展方向，“只做最好、不做最贵”做为公司的经营理念。“客户至上、保障有力”做为服务客户的目标，来开展工作。

士林人制定了“三年打基础，五年成规模”的发展规划，与国内外空调品牌强强联合，目前是麦克维尔、三菱重工、松下三洋、开利、百年、谷轮、西克等制冷设备厂家的商业合作伙伴。对于食品速冻及冷藏方面有多年的施工经验，可以应对不同地区、不同产品的冷冻及冷藏需求。

                                                        长春市士林经贸有限公司竭诚为您服务！联系电话：13304336255 孟经理